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かりかりじゃこ

かりかりじゃこの作り方

［材料］
ちりめんじゃこ　大さじ4(柔らかいじゃこは×)
胡麻油　大さじ2
お酢　小さじ1
醤油小さじ2
砂糖小さじ1

［作り方］
●フライパンを熱した後ごま油とちりめんじゃこを入れカリっとするまで炒める(2分程度)
●じゃこがカリっしたらお酢、醤油、砂糖を入れまんべんなく混ぜ飴ぽくなれば出来上がり

※そのまま食べても良いですがきゅうりに乗せたりふりかけにしても良いと思います。

レシピ | 【2007-03-13(Tue) 00:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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のりちん

Author:のりちん
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将来、ライターか物書きになるための修行中
★日本の西の方に潜伏中
☆子なしの専業主婦
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アニメ(漫画)、お料理
☆特技
グータラ、マイペースを保つこと
★こんなワタシですが宜しくお願いします♪

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