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冬瓜のスープ

冬瓜のスープ

【材料2～3人前】
冬瓜1/8切
ホタテの缶詰(ばらしてあるもの)1こ
鶏がらスープの素小さじ1
塩こしょう少々
水溶きかたくりこ

【作り方】
◎冬瓜はわたと皮を取り食べやすい大きさに切る。
◎沸騰したお湯に切った冬瓜を入れ8?10分茹でざるにあげる。
◎水に鶏がらスープの素とホタテの缶詰をだしごと入れる。
◎沸騰したら冬瓜を入れ塩こしょうをふり数分煮込む。
◎水溶きかたくりこを入れとろみがついたら出来上がり。

レシピ | 【2007-03-03(Sat) 00:00:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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Author:のりちん
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アニメ(漫画)、お料理
☆特技
グータラ、マイペースを保つこと
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